Pleurotes sautées à la crème avec Odin

Ingrédients pour 4 personnes :

• 500 g de Pleurotes
• 1 cuillères à soupe d’huile d’olive
• crème fraiche
• Le mélange de plantes « La barbe d’Odin »
• Sel, poivre

Préparation :

1. Émincer finement les champignons en lamelles.
2. Les faire dorer à la poêle avec l’huile d’olive.
3. Ajouter la crème fraiche, le sel et le poivre à votre convenance.
4. Terminer par une bonne pincée de « La barbe d’Odin ».

Bon appétit !