bienvenue aux miélises !
dans cette ferme dédiée aux abeilles et aux plantes aromatiques à Chaussan (69), seconde génération d’happy-culteurs résolument engagés dans l’agro-écologie, dans le respect du sol et de la biodiversité.
La ferme Les miélises s’occupe d’une centaine à trois centaines de ruches dans les Coteaux du lyonnais. En agriculture biologique, je cultive aussi des plantes aromatiques, des épices, des légumes et des fruits exotiques (safran, piments, physalis, chouchous…).
Je m’inscris dans une démarche agro-écologique en cherchant à préserver au maximum la biodiversité, la vie du sol et l’environnement naturel des lieux où je travaille. La ferme avec le rucher est officiellement totalement labellisé à l’agriculture biologique depuis le printemps 2022.
Ma spécialité est la confection artisanale de produits gourmands avec le miel de mes abeilles et les plantes de mon jardin. Mes productions sont réalisées à la ferme.